Wat krijg je bij een Margescan?

De Margescan is een afgebakende eerste stap voor kleine restaurants en eetcafés. Samen kiezen we maximaal drie aandachtspunten, bijvoorbeeld gerechtkosten, voorbereiding of overdracht.

Dit is de oplevering

Voor €295 exclusief btw krijg je voorbereiding, twee uur in jouw zaak en dertig minuten nabespreking. De oplevering bestaat uit maximaal drie concrete verbeterpunten, met een verantwoordelijke en beoogde datum.

Je levert vooraf de informatie aan die voor de gekozen vraag nodig is. Uitvoering van verbeteracties, extra analyses en specialistisch advies spreken we apart af. Reizen tot 30 km enkele reis vanaf Giethoorn zijn inbegrepen; daarbuiten stemmen we vooraf een toeslag af.

Gratis zelf rekenen of persoonlijke begeleiding?

Wil je alleen de ingrediëntenkosten doorrekenen? Gebruik de gratis gerechtcheck. Wil je samen beoordelen welke werkafspraak of stap bij jouw zaak past, dan kan een kennismaking van twintig minuten helpen om een passende dienst te kiezen.

Een scan geeft geen garantie op besparing, omzet of ingevulde vacatures. Een aanvraag is nog geen bevestigde afspraak.

Liever gratis zelf rekenen

Dylan werkt vanuit ervaring als chef-kok en bedrijfsleider. Lees over onze werkwijze.